Những thực phẩm bổ sung collagen tốt cho da bạn nên biết

Để có 1 làn da khỏe đẹp thì việc bổ sung collagen là việc không thể thiếu đối với chị em phụ nữ. Ngoài việc bổ sung collagen từ các viên uổng, các sản phẩm dưỡng da thì cung cấp nguồn collagen cho cơ thể thông qua khẩu phần ăn hằng ngày là cách đơn giản nhất. 

Collagen có tác dụng như thế nào

Collagen là protein dồi dào trong cơ thể, chiếm khoảng 25% protein trong cơ thể, là thành phần chính của các mô liên kết. Càng lớn tuổi, cơ thể sản sinh ít collagen hơn, bởi enzyme sản sinh tự nhiên làm phá hủy collagen, khiến làn da mất đi độ căng mọng và gây ra nếp nhăn. Chính vì vậy, bổ sung collagen là việc cần thiết với chị em phụ nữ nếu muốn có 1 làn da khỏe đẹp.

Những chức năng của collagen với làn da:

• Duy trì sự săn chắc da
• Tăng cường sự trẻ trung cho làn da, chống lão hóa da
• Làm phẳng các vết sẹo

Hiện nay, collagen được giới thiệu trong rất nhiều sản phẩm chứa collagen. Nhưng bổ sung collagen từ bên ngoài có thật sự hiệu quả? Bạn hoàn toàn có thể cung cấp collagen cho cơ thể từ bên trong bằng những thực phẩm dưới đây

Những thực phẩm bổ sung collagen 

1. Tỏi thúc đẩy tăng sinh collagen

Tỏi vốn được nhiều người khuyên rằng nên hạn chế ăn vì khả năng gây mùi cơ thể rất cao. Nhưng ít ai biết rằng trong tỏi có chứa chất sulfur (lưu huỳnh) – một chất cần thiết cho quá trình sản xuất collagen trong cơ thể.

Bên cạnh đó, tỏi còn chứa hợp chất làm sáng khỏe mắt, đồng thời tái tạo phần collagen bị hư tổn. Do đó, bạn nên bổ sung tỏi vào bữa ăn hàng ngày trong các món như xào, nấu, chiên… để vừa tăng hương vị vừa có thể bổ sung thêm thành phần kích thích collagen trong cơ thể.

2. Bơ giúp sản sinh collagen

Loại quả này chứa nhiều vitamin E và axit Omega 3 có tác dụng chống lại các gốc tự do, tăng khả năng sản sinh collagen cho da.

Chưa kể bơ còn là một loại thực phẩm rất được ưa chuộng trong các món salad vì dễ kết hợp và hương vị dễ thưởng thức. Vậy nên, một cốc sinh tố bơ mỗi ngày hoặc một phần salad bơ cũng là một cách cải thiện lượng collagen trên da của bạn.

3. Móng heo, da heo bổ sung collagen

Móng heo, da heo chứa nhiều dưỡng chất như chất đạm, chất béo, carbohydrate, canxi, phốt pho, magiê, sắt, vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K. Móng heo, da heo là thực phẩm rất tốt cho thẩm mỹ, cho da mặt. Móng heo rất giàu collagen, nhưng hàm lượng chất béo thấp hơn thịt mỡ. Vì vậy bạn có thể ăn nhiều mà không sợ mập. Collagen trong móng heo giúp da mặt mịn màng và săn chắc hơn. Ngoài ra ăn móng heo còn giúp tóc, móng tay khỏe hơn.

4. Đậu nành ngăn ngừa lão hóa, bổ sung collagen

Đậu nành ngăn ngừa lão hóa. Do dù là sữa đậu nành hay đậu phụ, thì các chế phẩm đậu nành chứa genistein, một loại hormone thực vật đóng vai trò như chất chống oxy hóa, thúc đẩy sản sinh collagen và khóa các enzyme gây lão hóa da như MMP.

5. Thịt gà bổ sung collagen cần thiết cho da

Trong thịt gà chứa rất nhiều mô liên kết, là nơi chứa nhiều collagen, đặc biệt phần ức và lườn gà. Có nghiên cứu chỉ ra rằng cổ và sụn gà là nguồn collagen dùng để điều trị xương khớp.

Khi bạn ăn thịt gà nạc, không da (bởi vì phần này chứa rất nhiều lipid, chất béo độc hại), các protein trong gà sẽ được tiêu hóa, chuyển hóa thành các axit amin quan trọng, thúc đẩy tái tạo collagen, phục hồi cấu trúc da và đẩy lùi nếp nhăn trên gương mặt.

6. Ớt chuông chứa nhiều collagen

Ớt chuông được dùng làm các món xào, salad, các món nướng, nhất là ớt chuông đỏ. Loại quả này này chứa nhiều vitamin C, capsaicin – một hợp chất chống viêm và chống lại oxy hóa.

Để giúp cơ thể sản xuất collagen tốt nhất, nên ăn các thực phẩm động vật, thực vật giàu collagen hoặc trái cây và rau quả giàu vitamin, khoáng chất.

Một chế độ ăn đầy đủ các thực phẩm giàu protein giúp cung cấp các axit amin quan trọng.

Các chất dinh dưỡng khác hỗ trợ quá trình sản xuất collagen bao gồm kẽm, vitamin C và đồng. Vì vậy, bổ sung trái cây, rau quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất sẽ giúp da bạn trẻ đẹp.

Bạn cần tránh xa các thực phẩm nhiều đường, carbohydrate tinh chế vì chúng gây viêm và không tốt cho da.

7. Hạt bí ngô tổng hợp collagen

Hạt bí ngô rất giàu kẽm, một nhân tố để tổng hợp collagen. Ăn hạt bí ngô giúp vết thương mau lành, duy trì màng tế bào khỏe mạnh. Kẽm là dưỡng chất cần có để làn da khỏe mạnh. Vì vậy hãy nhấm nháp hạt bí ngô Tết này bạn nhé.